Restaurant Pizzaiolle

Avec l'ouverture de son premier restaurant en 1981, La Pizzaiolle a été le premier restaurant à introduire, à Montréal, la cuisson de la pizza au feu de bois où on maintient toujours une légère flamme qui permet de faire dorer uniformément les savoureuses garnitures.

Entrées
Salades
Pâtes sautées
Pizzas
Dolce
Cafés & boissons

Notre Pizzaiollo prépare quotidiennement, avec le plus grand soin,
la pâte de blé et la pâte traditionnelle, les garnitures ainsi que la sauce
tomate qui composent nos savoureuses pizzas.

Insalata Di Cece

(salade de pois chiches) 4.90

Bruschetta pesto

(mélange de basilic frais et d’huile d’olive vierge sur petit pain grillé à l’ail) 5.75

Bruschetta aux tomates

(mélange de tomates hachées et d’huile d’olive vierge sur petit pain grillé à l’ail) 5.75

Antipasto Misto

(tomates fraîches, bocconcini, basilic frais, vinaigre balsamique, asperges grillées, prosciutto, poivrons grillés, artichauts, capicollo et provolone) 8.85

Salsaccia

(ssauté de saucisse italienne, champignons, poivrons, oignons et vinaigre balsamique) 8.85

Renversé d’aubergines

(aubergines farcies de fromage mozzarella et parmesan, servi sur coulis de tomates et basilic frais) 9.45

Carpaccio de bœuf

(fines tranches de boeuf cru servies avec salsa au persil frais, parmesan, citron et filet d’huile d’olive) 9.95

Salade Verte

(laitue frisée et romaine, vinaigrette maison) 5.75

Salade d’épinards

(épinards, pomme caramélisée, fromage de chèvre, amandes effilées et vinaigrette dijon) 8.95

Salade Roquette Nouveau!

(épinards, pomme caramélisée, fromage de chèvre, amandes effilées et vinaigrette dijon) 9.95

Salade Pizzaiolle

(laitue frisée et romaine, tomates, fromage fontina, provolone, poivrons rouges, olives Calamata, capicollo, oeuf dur, artichauts et salade de pois chiches)
Demie: 10.25
Gourmande: 13.95

Salade César

(laitue frisée et romaine, vinaigrette César traditionnelle maison, parmesan, croûtons maison et anchois) Demie: 6.50
Gourmande: 11.75

Salade au poulet

(poulet sauté, oignons, champignons, poivrons et vinaigrette orientale) 13.95

Pomodoro

(sauce tomate et parmesan) 11.45

Salsiccia

(sauce tomate, parmesan et saucisse italienne) 13.45

Putanesca

(sauce tomate, vin blanc, parmesan, olives, ail, anchois, câpres) 14.05

Bolognese

(sauce à la viande et parmesan) 12.90

Carbonara

(sauce crème, vin blanc, parme-
san, oignons et pancetta) 14.65

Primavera

(sauce tomate, parmesan et légumes frais) 13.05

Funghi

(champignons frais, huile d’olive, ail, demi-glace et crème) 11.80

Pesto

(huile d’olive, basilic, ail et noix de pin) 11.80

Farfalles tomates séchées

(huile d’olive, ail, tomates séchées, pancetta, vin blanc et parmesan) 13.45

Vongoles

(sauce rosée, vin blanc et palourdesn) 12.90

Lasagne verte

(pâtes aux épinards, sauce à la viande, capicollo, béchamel, mozzarella) 13.20

1
2
3
4
5

2. DISPERATA

(sauce tomate, parmesan, ail, origan) 10.85

3. NAPOLETANA

(sauce tomate, fromage, anchois, olives) 11.75

4. FORNARINA

(sauce tomate, champignons, fromage) 10.95

5. CARCIOFO

(sauce tomate, artichauts, fromage, olives) 12.45

6. CIPPOLINA

(sauce tomate, fromage, oignons) 9.75

7. MARGHERITA

(sauce tomate, fromage) 9.25

8. MARINA

(sauce tomate, palourdes, fromage, ail) 11.75

9. MARINELLA

(sauce tomate, crevettes, palourdes, fromage, ail) 14.95

10. ASPARAGO

(sauce rosée, fromage fontina, asperges vertes) 11.40

11. CAPRICCIOSA

(sauce tomate, escargots, fromage, ail) 14.85

12. TIZIANA

(sauce tomate, crevettes, fromage, ail) 14.95

13. OCÉANO

(sauce tomate, crevettes, pétoncles, palourdes, tomates, fromage) 17.45

14. DEL CARRETTIERE

(sauce tomate, jambon, champignons, fromage, poivrons) 14.95

15. LUCREZIANA

(sauce tomate, jambon, champignons, artichauts, fromage, olives) 15.95

16. CHORIZO Nouveau!

(sauce tomate, Chorizo, poivrons rouges, cacciacavallo) 13.95

17. MATRICIANA

(sauce tomate, champignons, capicollo, fromage, poivrons) 13.45

18. ALLEGRETTI

(sauce tomate, prosciutto, champignons, fromage, poivrons) 14.95

19. SORRENTO

(sauce tomate, saucisse italienne, fromage) 12.85

20. CAMPANELLA

(sauce tomate, oignons, olives, pancetta, fromage) 13.45

21. QUATRO STAGIONE

(sauce tomate, fromage, 1/4 palourdes, 1/4 capicollo, 1/4 anchois, 1/4 artichauts) 13.45

22. AMERICANA

(sauce tomate, pepperoni, champignons, poivrons verts, fromage) 13.45

23. CALZONE VESUVIANA

(sauce tomate, béchamel, jambon, champignons, poivrons verts, olives mixtes, fromage) 15.95

24. CALZONE VOLCANO

(sauce tomate, béchamel, saucisse italienne, oignons, olives mixtes, fromage) 15.40

25. SAUCISSE DE CANARD

(100% canard et tomates séchées, sauce tomate et fromage mozzarella) 13.95

26. VEGETARIANA

(ratatouille de courgettes, aubergines, oignons, poivrons, tomates, fromage) 12.95

27. CAPRETTO

(sauce tomate, fromage de chèvre, basilic frais) 14.65

28. GORGONZOLA

(sauce tomate, Gorgonzola, mozzarella, fontina, parmesan) 15.95

29. POLLOLOCO

(poulet, sauce tomate, poivrons, oignons, crème sûre et coriandre fraîche) 16.45

30. LUGANEGA

(sauce tomate, saucisse italienne, champignons, poivrons, fromage) 13.45

31. QUATRE FROMAGES ET POMMES

(sauce tomate, mozzarella, brick, fontina, parmesan, pommes) 14.95

32. TOMATES SÉCHÉES ET BASILIC FRAIS

(sauce tomate, fromage, basilic frais, tomates séchées) 12.95

33. PRIMAVERA 7 LÉGUMES

(sauce tomate, brocolis, oignons, courgettes, champignons, poivrons verts et rouges, tomates, fromage, origan) 13.95

34. LA CHARCUTIÈRE

(sauce tomate, capicollo, pancetta, pepperoni, saucisse italienne, fromage) 16.35

35. CAPICOLLO ET OLIVES CALAMATA

(sauce tomate, capicollo, olives calamata et fromage) 12.95

36. POULET ET POIVRONS

(sauce tomate, poulet, poivrons, oignons, fromage) 16.35

37. PEPPERONI ET FROMAGE

(sauce tomate, pepperoni, mozzarella) 12.75

38. ROQUETTE Nouveau!

(sauce tomate, roquette, noix de pins, vinaigrette balsamique, parmesan) 15.95

39. PORTOBELLO Nouveau!

(sauce tomate,mélange onctueux de portobello, parmesan) 14.75

PERSONNALISEZ VOTRE PIZZA AVEC LES « EXTRAS »

FRUITS DE MER :

(palourde, escargots) 3.75
(crevettes, pétoncles) 5.00

VIANDE ET VOLAILLE :

(saucisses italienne, pepperoni, bacon, capicollo) 3.00
(jambon, pancetta, prociutto, chorizo) 3.80
poulet 5.00

LÉGUMES :

(poivrons verts, oignons, champignons, courgettes) 2.60
(artichauts, asperges, tomates séchées, brocolis, ratatouille, poivrons rouges, pesto, champignons portobello, roquette) 2.90